Nourriture Asiatique

Quelles sont les recettes typiquement thaïlandaises ?

La cuisine thaïlandaise est une cuisine riche et extrêmement variée. Parmi les plats représentatifs du pays, vous trouverez un large choix entre les soupes, les street-food, les plats de résistance ou encore les desserts et les salades. Voici quelques-unes des recettes les plus connues et appréciées de la cuisine thaï.

Spécificités de la cuisine vietnamienne

La culture gastronomique vietnamienne est renommée dans le monde entier pour sa diversité, sa richesse, mais aussi sa saveur atypique. D’ailleurs, l’art culinaire du Vietnam figure parmi l’une des attractions touristiques à ne pas rater lors d’un séjour dans le pays. Entre les différentes odeurs, couleurs et saveurs, la cuisine vietnamienne est décidément authentique.

Nourriture japonaise : quelles sont ses spécialités ?

La cuisine japonaise est relativement différente de la cuisine française, ce qui est normal puisque chaque culture a ses propres coutumes. Si nous préférons suivre un ordre précis pour nos repas, les Japonais eux ne sont pas comme cela. Vous pourrez commencer par ce que vous voulez en fonction de vos envies.

Cuisine coréenne : quelques exemples de recettes coréennes

La cuisine coréenne est connue pour sa saveur atypique, ses plats gourmands, mais surtout ses préparations dépaysantes. Si vous n’avez jamais dégusté cette spécialité asiatique, voici quelques recettes originales et faciles à préparer que vous pourrez concocter à la maison pour un repas familial ou un diner en amoureux. Il y en a pour tous […]

Quelles sont les particularités de la cuisine chinoise ?

En général, une particularité spéciale tient le rôle principal dans la cuisine chinoise, c’est la façon d’obtenir un mélange de deux saveurs spécifiques qui sont le doux et l’amer : l’aigre-doux. Ils combinent pour cela différents types d’assaisonnements, de sauces et divers éléments pour produire cette sensation gustative exceptionnelle à la fois d’amertume dissimulée dans la […]